食品ロス削減推進法成立

本日、食品ロス削減推進法が成立したとのニュース報道がありました。

ヤフーニュースによれば、

２０１６年度の廃棄食品２７５９万トンのうち、まだ食べられたものは約６４３万トン(農水省調査)

だったそうです。

節分の恵方巻やコンビニ弁当等々、社会問題となっていましたが、

食品ロス削減推進法では、自治体に削減推進計画を策定するよう努力義務を課し、

消費者である私たちも購入や調理方法等を工夫して自主的に取り組むこと等が

盛り込まれています。